Konya’da Etliekmek ve Simit Fiyatlarına Zam Geldi! İşte 1 Temmuz 2026 Fiyatları

Konya Fırıncılar Odası, un, enerji, işçilik ve diğer üretim girdilerinde yaşanan maliyet artışları nedeniyle hazırlanan yeni azami fiyat tarifesini duyurdu. Konya Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği’nin 12.06.2026 tarih ve 7 sayılı kararı gereği onaylanan yeni fiyat listesi, 1 Temmuz 2026 Çarşamba gününden itibaren Konya genelinde resmi olarak uygulanmaya başlanacak.

Konya Fırıncılar Odası Başkanı Vedat Honca, yapılan bu düzenlemenin artan girdi maliyetleri nedeniyle kaçınılmaz olduğunu belirtti. Yeni tarife ile birlikte sadece boş hamurlar değil; etliekmek, börek, lahmacun, yağ somunları ve tüm simit-poğaça çeşitlerinin de porsiyon azami fiyatları yeniden belirlendi.

1. ETLİEKMEK, PİDE VE LAHMACUN GRUBU FİYAT LİSTESİ (K.D.V. DAHİL)

Yeni tarifeye göre daha önce 20 TL olan 180 gram etliekmek-pide hamurunun fiyatı 25 TL oldu. Hazır porsiyon olarak satılan etliekmek, Konya böreği ve özellikle meşhur Konya yağ somunu çeşitlerinin tam listesi şu şekildedir:

Ürün Adı ve İçeriği

Gramaj / Detay

Yeni Fiyat (TL)

Etliekmek ve Pide Hamuru

180 Gr Hamur

25.00 ₺

Lahmacun Hamuru

90 Gr Hamur

22.00 ₺

Lavaş Hamuru

60 Gr Hamur

20.00 ₺

Etliekmek (180 Gr Hamur - 100 Gr Et - 100 Gr Sebze)

Toplam Malzemeli

320.00 ₺

Tereyağlı Peynirli Fırın Böreği (180 Gr Hamur - 120 Gr Peynir)

Toplam Malzemeli

320.00 ₺

Konya Böreği (180 Gr Hamur - 60 Gr Et - 40 Gr Peynir)

Toplam Malzemeli

320.00 ₺

Sade Etliekmek - Bıçakarası (180 Gr Hamur - 100 Gr Et)

Toplam Malzemeli

400.00 ₺

Lahmacun (90 Gr Hamur - 60 Gr Malzeme)

Toplam Malzemeli

200.00 ₺

Klasik Yağ Somunu (50 Gr Tereyağı - 200 Gr Karışık Peynir)

Tam Porsiyon

340.00 ₺

Sebzeli Yağ Somunu (50 Gr Ter. - 200 Gr Peynir - 80 Gr Domates/Biber)

Tam Porsiyon

350.00 ₺

Kavurmalı Yağ Somunu (50 Gr Tereyağı - 80 Gr Kavurma - 200 Gr Peynir)

Tam Porsiyon

450.00 ₺

Sucuklu Yağ Somunu (50 Gr Tereyağı - 200 Gr Peynir - 80 Gr Sucuk)

Tam Porsiyon

420.00 ₺

Pastırmalı Yağ Somunu (50 Gr Tereyağı - 200 Gr Peynir - 50 Gr Pastırma)

Tam Porsiyon

460.00 ₺

Atom Yağ Somunu (50 Gr Sucuk - 50 Gr Ter. - 50 Gr Kavurma - 180 Gr Peynir - 50 Gr Pastırma)

Tam Porsiyon

500.00 ₺

2. SİMİT VE POĞAÇA ÇEŞİTLERİ FİYAT LİSTESİ (K.D.V. DAHİL)

Güne simitle başlayan Konyalıları da yakından ilgilendiren listede, 80 gram sade Konya simidinin fiyatı 16 TL'ye yükseldi. İçeriğine göre lüks ve özel simitlerin fiyatları ise 40 TL ile 78 TL arasında değişiyor:

Simit ve Poğaça Çeşitleri

Gramaj

Yeni Fiyat (TL)

Sade Konya Simidi

80 Gr

16.00 ₺

Sade Poğaça ve Çeşitleri

80 Gr

20.00 ₺

İçli Poğaça ve Çeşitleri

80 Gr

30.00 ₺

Çift Burgulu Simit

80 Gr

30.00 ₺

Sütlü Simit

80 Gr

40.00 ₺

Tereyağlı Simit

80 Gr

42.00 ₺

Peynir - Kaşarlı Simit

80 Gr

42.00 ₺

Şekerli Simit

80 Gr

42.00 ₺

Patates - Ispanaklı Simit

80 Gr

42.00 ₺

Zeytinli Simit

80 Gr

42.00 ₺

Mantarlı Simit

80 Gr

42.00 ₺

Meyve Çeşnili Simit

80 Gr

42.00 ₺

Sebze Çeşnili Simit

80 Gr

42.00 ₺

Tahinli Simit

80 Gr

48.00 ₺

Yeşil (Küflü Peynirli) Simit

80 Gr

48.00 ₺

Sosisli Simit

80 Gr

60.00 ₺

Sucuklu Simit

80 Gr

78.00 ₺

Kıymalı Simit

80 Gr

78.00 ₺

Pastırmalı Simit

80 Gr

78.00 ₺

Karışık Simit

80 Gr

78.00 ₺

Yasal Uyarı ve Genel Hükümler:

Yayımlanan bu fiyat listeleri fırın ve işletmelerde tüketicilerin rahatlıkla görebileceği yerlere asılmak zorundadır. Belirtilen rakamlar "Azami (en yüksek) sınırları" ifade etmekte olup, ilgili odaların denetimine tabidir. Yeni fiyatlar 1 Temmuz 2026 Çarşamba sabahı itibarıyla geçerli olacaktır.