Et ve Süt Kurumu büyükbaş karkas etin üreticiden alım fiyatını yükseltti

<p>ESK&#39;den yapılan a&ccedil;ıklamaya g&ouml;re, b&uuml;y&uuml;kbaş hayvanların alım fiyatlarında g&uuml;ncellemeye gidildi.</p> <p>Besicilere kombinalarında kesim hizmeti sunan ESK, yapılan g&uuml;ncellemeye g&ouml;re 1&#39;inci kalite 57 randımanlı yağsız kesim b&uuml;y&uuml;kbaş hayvan alım fiyatını kilogram başına 84 lira olarak belirledi.</p> <p>Bakanlık desteklemesi ve ESK tarafından &ouml;denen karkas verimlilik primleri ile &uuml;reticilere kilogram başına yaklaşık 94 lira &ouml;denmiş olacağı belirtilen a&ccedil;ıklamada, ESK&rsquo;nin alım fiyatı ile &uuml;retici i&ccedil;in bir taban fiyat belirlenmesinin hedeflendiği kaydedildi.</p> <p>Cumhurbaşkanlığı Kararı ile piyasada oluşan fiyat dalgalanmalarını &ouml;nlemek amacıyla ramazan ayı boyunca hayvanını ESK kombinalarında kestiren &uuml;reticilere &ouml;denen erkek sığır başına 2 bin 500 lira destek &ouml;demesi s&uuml;resinin yıl sonuna kadar uzatıldığı anımsatılan a&ccedil;ıklamada, şu ifadeler yer buldu:</p> <p>&quot;Bu kapsamda sığırların kesimi ve satışı, ESK tarafından belirlenen kriterler &ccedil;er&ccedil;evesinde yapılıyor. Yıl sonuna kadar uygulanan destekleme kapsamında yapılan &ouml;demeler i&ccedil;in gerekli kaynak, Tarım ve Orman Bakanlığının 2022 yılı tarımsal destekleme b&uuml;t&ccedil;esinden karşılanıyor. &Uuml;reticiler kesim randevularını e-devlet &uuml;zerinden alabiliyor.&quot;</p>