Döner, iskender ve hamburgere gramaj zorunluluğu getirildi

Ticaret Bakanlığı, yiyecek ve içecek sektöründe tüketiciyi koruma amacıyla döner, iskender ve hamburger gibi ürünlerin menülerinde gramaj bilgisinin belirtilmesini zorunlu hale getirdi.

Ticaret Bakanlığı tarafından yapılan açıklamada, lokanta ve büfe zincirleri gibi işletmelerde döner, iskender ve hamburger ürünlerinin farklı porsiyonlarda satışa sunulmasına rağmen gramaj bilgilerinin yer almaması nedeniyle tüketicilerin fiyat karşılaştırması yapamadığı ve eksik bilgilendirildiği vurgulandı.

Açıklamada, özellikle döner ürünlerinin "döner sandviç, ekmek arası döner, dürüm döner, servis döner" gibi farklı isimler altında satılmasının, gramaj belirtilmeden fiyatlandırılması sebebiyle tüketicilerin mağduriyet yaşadığı belirtildi.

Tüketicinin Ekonomik Çıkarları Korunacak
Bakanlık, tüketicilerin ekonomik çıkarlarının korunması ve doğru bilgilendirilmesi amacıyla harekete geçtiğini duyurdu. Açıklamada şu ifadelere yer verildi:

"Ticari teamüllere uygun şekilde farklı gramajlarla satılan döner, iskender ve hamburger ürünlerinde, tüketicilerin eksik bilgilendirilmesinin önüne geçmek için işletmelerin menülerinde gramaj bilgisine yer vermesi zorunlu hale getirilmiştir."

Türkiye Genelinde Denetimler Sıkılaştırılıyor
Ticaret Bakanlığı, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) ile Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu'nu (TESK) bu konuda bilgilendirdi. Ayrıca, ülke genelindeki 81 Ticaret İl Müdürlüğü’nün yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmelerde yaygın ve yoğun denetimler gerçekleştirdiği ifade edildi.

İşletmelerin cezai yaptırımlarla karşı karşıya kalmamaları için bu kurallara dikkat etmelerinin faydalı olacağına dikkat çekildi.

Tüketici Mağduriyetinin Önüne Geçilecek
Bu yeni düzenleme ile birlikte döner, iskender ve hamburger gibi ürünlerin menülerde şeffaf şekilde gramaj bilgilerinin belirtilmesi sağlanacak. Böylece hem tüketicinin ekonomik çıkarları korunacak hem de fiyat karşılaştırmaları daha adil bir şekilde yapılabilecek.