ANTALYA - Ramazanda vücudun mineral dengesi için doğal tuz kullanın önerisi

<p>ANTALYA (AA) - Akdeniz &Uuml;niversitesi Tıp Fak&uuml;ltesi Tıbbi Farmakoloji Ana Bilim Dalı &Ouml;ğretim &Uuml;yesi Prof. Dr. Coşkun Usta, ramazanda oru&ccedil; tutanların, v&uuml;cudunun su, tuz ve şeker dengesini iyi ayarlayabilmek i&ccedil;in doğal tuz t&uuml;ketmesini, suyu iftardan sahura aralıklarla i&ccedil;mesini &ouml;nerdi.<br /> Usta, AA muhabirine, ramazanın ilk g&uuml;nlerinde v&uuml;cudun oruca adaptasyonunun &ouml;nemli olduğunu belirterek, g&uuml;n i&ccedil;erisinde susamamak i&ccedil;in &ouml;zellikle sahurda baharatlı gıdalardan uzak durulmasını tavsiye etti.<br /> Sahurda &ccedil;ok şekerli besinlerin de t&uuml;ketilmemesi gerektiğini anlatan Usta, &quot;İftarda da şekerli besleniyorsak kan şekerinde ciddi y&uuml;kselmeye, ins&uuml;lin salgılanması ve sonucunda a&ccedil;lık krizi durumu ortaya &ccedil;ıkıyor. İftarda biraz daha rahat beslenebilirsiniz ancak sahurda baharatlı ve şekerli besinlerden uzak durun.&quot; dedi.<br /> Usta, iftarda yiyeceklere bir anda y&uuml;klenilmemesine dikkati &ccedil;ekerek, orucu a&ccedil;mak i&ccedil;in hurmayla başlayıp, &ccedil;orbayla devam etmenin, yağlı ve karbonhidratı y&uuml;ksek &uuml;r&uuml;nleri fazla t&uuml;ketmemenin &ouml;nemli olduğunu ifade etti.<br /> Bazılarının &quot;oru&ccedil; tutuyorum&quot; diye iftardan sahura kadar yemek yemeyi tercih ettiğini dile getiren Usta, &ccedil;ok fazla beslenmenin kan seviyesi, hormonal ve stres sistemi a&ccedil;ısından riskli olduğunu vurguladı.<br /> - &quot;Hurma t&uuml;ketimini abartmayın&quot;<br /> Hurmanın sağlıklı besin olduğuna değinen Usta, şunları kaydetti:<br /> &quot;Hurma, i&ccedil;erdiği mineraller a&ccedil;ısında &ccedil;ok iyi bir meyve. Ancak hurma, hamile kadınların d&uuml;ş&uuml;k yapma riskini artırıyor. D&uuml;ş&uuml;k riski olan kadınlar varsa, l&uuml;tfen hurmayı &ccedil;ok t&uuml;ketmesinler, kasılmaya ve d&uuml;ş&uuml;k yapma riskine neden olabiliyor. Tam tersi bir durum da var, doğuma yakın d&ouml;nemde hurma t&uuml;ketmeniz daha kolay doğum yapmanıza yardımcı olabilir. &quot;<br /> Usta, g&uuml;nde en fazla 1-3 hurma t&uuml;ketmekte fayda olduğunu, bu durumun &ccedil;ok abartılmaması gerektiğini kaydetti.<br /> Ramazanda su, tuz ve şeker dengesini sağlamanın &ouml;nemine işaret eden Usta, ş&ouml;yle devam etti:<br /> &quot;Oru&ccedil; tutuyorsak v&uuml;cudumuzun su, tuz ve şeker dengesini sağlamak &ccedil;ok &ouml;nemli. Kalbimiz, sinirlerimiz sodyumla potasyumla magnezyumla &ccedil;alışan organlardır. Dolayısıyla mineralizasyonumuzu, su, tuz ve şeker dengesini &ccedil;ok iyi ayarlamamız gerekiyor. Burada rafine işlem g&ouml;rmemiş doğal tuzları kullanmak her zaman &ccedil;ok faydalı. Kaya veya deniz tuzu fark etmez doğal olması &ouml;nemli.&quot;<br /> İftarda bir anda &ccedil;ok fazla su t&uuml;ketilmesinin sindirim sorunlarına, şişkinliğe, ihtiya&ccedil; olan gıdanın alınmamasına sebep olduğunu vurgulayan Usta, iftardan sahura kadar aralıklarla su t&uuml;ketilmesini &ouml;nerdi.</p>