Dolar 49,1976 yükseldi Euro 55,0898 yükseldi Gram Altın 6.528,93 düştü
Foto Video Künye 17° SEYDIŞEHIR HABER
SON DAKİKA Tümü
Güneş Özel Öğretim — Üst Banner 6:1

Ahırlı yöresinde özel günlerde geleneksel yemek sunumu yaygınlaşıyor.

Düğünler ve mevlitlerde, eski usullere göre hazırlanan yemekler davetlilere ikram ediliyor. Yüzyıllardır süregelen bu geleneğe göre, Bakır kazanlarda odun ateşi…

07.09.2024 12:18 0 yorum
Ahırlı yöresinde özel günlerde geleneksel yemek sunumu yaygınlaşıyor.

Düğünler ve mevlitlerde, eski usullere göre hazırlanan yemekler davetlilere ikram ediliyor. Yüzyıllardır süregelen bu geleneğe göre, Bakır  kazanlarda     odun ateşinde  pişirilen   yemekler sini üzerinde tereyağlı nohutlu bulgur pilavının üzerine özel yöresel kavurma yahni konuluyor.

Yanında yufka ekmeği, soğan ve mevsimine göre helva veya üzüm gibi tatlılarla menü tamamlanıyor. Bu geleneksel lezzetler, bölge halkının misafirlerine olan ikram kültürünü yaşatmaya devam ediyor.

Yorumlar (0)

İlk yorumu siz yapın.

Yorumlar moderasyon onayından sonra yayınlanır.