Hangi yumurta daha sağlıklı? Beyaz mı, kahverengi mi?
YAŞAM, 05 Eylul 2023 11:29Tatları veya besin değerleri açısından aralarında fark olmasa da, Avrupalı tüketiciler kahverengi yumurta tercih ediyor. Üreticilere göre ise beyaz olanlar daha çevreci.
Tüketiciler yumurta satın alırken "daha doğal" göründüğü için kahverengi olanları tercih ediyorlar.
Ancak Belçikalı yetiştirici Paul Geens'e göre beyaz yumurta daha çevreci.
Geens, iki yumurta arasındaki farkı şu şekilde açıklıyor;
"Beyaz tavuk beyaz renkte, kahverengi tavuklar ise kahverengi yumurtlar, bu kadar basit. Beyaz tavuklar daha verimli canlılar. Kahverengi olanlara göre 20 hafta daha uzun yaşıyorlar. Daha fazla yumurta üretiyor, hastalanmıyor ve daha az yem yiyorlar. Daha az yem, daha düşük karbon emisyonu demek."
Belçikalı tüketiciler genelde kahverengi yumurta tercih ettiğinden beyaz olanlar mayonez üretimi gibi sanayi amaçlı kullanıma gidiyor.
İki renk arasında hiçbir tat farkı bulunmadığına dikkat çeken market zincirleri, daha ucuz ve çevreci olduğu için beyaz yumurta satışlarını artırmak istiyor.
YAŞAM, 05 Eylul 2023 11:29
Yorumlar (0)
VEFAT HABERİ;GAZETECİ ARİF BİLĞİNİN ACI GÜNÜ
Dünya İslam Alimleri Birliği Başkanı Ali Muhyiddin Karadaği Konya'da konuştu
Seydişehir Konya Yolunda trafik kazası 4 yaralı
Neden Tamamlayıcı Sağlık Sigortası Yaptırmalıyım?
Manavgat'ta yanan alanlar yeniden sonbahar renklerine büründü VİDEO
Astım ve KOAH hastaları Çankırı'daki tuz mağarasındaki tedaviyle rahat nefes alıyor
LGS sınavı için yeni örnek sorular yayımlandı
Eski ehliyetleri yenileme süresi uzatıldı
Eskişehir'de devrilen yolcu otobüsündeki 1 kişi öldü, 30 kişi yaralandı
Yok böyle zam: Yumurtanın fiyatı 215 TL'ye çıktı
Otomatik Kapı ve Bariyer Sistemlerinde Güvenilir Çözüm Ortağınız
BENZİNDE İNDİRİM, MOTORİN SABİT KALDI
Kuyu-30 operasyonunda 1695 kişi yakalandı
Burs ve krediler hesaplara yatırıldı
Kalp krizi artık 20'li yaşlarda da görülebiliyor
Doğal Gaz Tüketim Desteği kış dönemi ödemeleri başladı
ÇORUM - Çıkan yangında anne ve oğlu hayatını kaybetti
Uzungöl'ün çevresi kaçak yapılardan temizlenecek
Okullarda ara tatil sonrası ilk ders zili çaldı
Ağaç domatesi olarak da bilinen küçük ağaçlarda yetişen Tamarillo
İslam Memiş'ten altın ve mevduat faizi uyarısı: Aralık ayında bu fiyatlar çok aranır
Yenidoğan çetesi için hesap günü: 8 bin lira için bebekleri öldüren çete ilk kez hakim karşısına çıkacak
MALATYA - Tırın çarptığı polislerden 1’i şehit oldu 1’i yaralandı
Alura Flowers Kırmızı Gül Buketleriyle Sevdiklerinizi Şımartın
1825 metre rakımlı Alacabel'e mevsimin ilk karı yağdı
Seydişehir Küpe Dağı'nın Büyüleyici Kış Manzaraları FOTOHABER
Beyşehir'de kazazedeye yardım için aracından inen sürücü otomobilin çarpması sonucu yaralandı
Küpe Dağı Zirvesine Mevsimin İlk Karı Düştü
Sanal kumar daha mı hızlı bağımlılık yapar? Kumar bağımlılığı ile ilgili tüm detaylar
455 hafız da aynı anda mezun oldu
Nihat Zeybekci: Atatürk bugün hayatta olsaydı AK Parti'ye üye olurdu
Ormana köyü, Birleşmiş Milletler Turizm Teşkilatınca "en iyi turizm köyü" seçildi
İçişleri Bakanı Yerlikaya: 12 bin polis memuru alınacak
VEFAT HABERİ AŞKAYANAR AİLESİNİN ACI GÜNÜ
Konya Beyşehir yolunda seyir halindeyken yanan çekici kullanılamaz hale geldi
Seydişehir'de Çöplükte Yangın Paniği
İklimlendirme Teknolojilerinde Öncü Mitsubishi Electric Klima
Yüzde 45'lik zam bakanı bile isyan ettirdi! ‘Bunu ne Hak kabul eder ne de kul’
Ankara'da park halindeki kamyona çarpan hafif ticari araçtaki 2 kişi öldü, 1 kişi yaralandı
