HORMONLU MEYVE VE SEBZE NASIL ANLAŞILIR?

Hormonlu sebze ve meyveler sağlığa zararlıdır. Bu nedenle uzmanlar meyve ve sebzelerin mevsiminde tüketilmesini tavsiye ediyor. Peki hormonlu sebze ve meyveler nasıl anlaşılır? İşte cevabı...

Sebze ve meyve seçerken çok dikkatli olmalı. Hormonlu sebze ve meyvelerin en bilindik özelliği ise büyük ve şekilsiz olmalarıdır. Peki hormonlu sebze ve meyveler nasıl anlaşılır? İşte cevabı...

 Domates: Domates kesildiğinde içi fazlaca boşsa meyvenin ucunda sivri çıkıntılar ve yuvarlak yapısından farklı bir şekle sahipse hormonlu olduğundan şüphelenebilirsiniz. Ayrıca hormonlu domateslerde dik kesildiğinde ortasında beyaz ve sert bir tabaka görülür.ı

Salatalık: Şekilsiz, bir ucu kalın bir ucu ince veya yan yana yapışık meyvelere dikkat edin. İçleri adete sünger gibi, çekirdek evi de kof bir yapıya sahiptir. Tatlarında farklılıklar ve lezzetsizlik vardır.

 Biber: Aşırı büyük ve etli bir görünüme sahiptir. Çekirdek etrafı boş, etli kısmında domatesteki gibi beyaz ve sert bir doku görülür.
   
Biber: Aşırı büyük ve etli bir görünüme sahiptir. Çekirdek etrafı boş, etli kısmında domatesteki gibi beyaz ve sert bir doku görülür.

Patlıcan: Şekli bozuktur, kenarda şişlikler görülür. Yan yana yapışıktır, etli kısmı sünger gibi kof olur.

Patates: Şekilsiz ve yumruları birbirine yapışıktır. Patateste aşırı gübre ve hormon kullanılırsa içinde kararmalar görülür.

Karpuz: Hormonlu karpuzların çekirdek evleri boştur. Yendiği zaman aşırı nişasta kokusu verir.

Çilek: Aşırı büyük, çift yapışık ve içleri boştur.

YAŞAM, 16 Aralık 2021 19:59