Kuşburnunun Faydaları Neler? Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılmalı?

YAŞAM, 07 Ekim 2021 03:51

Kuşburnunun Faydaları Neler? Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılmalı?

Kuşburnunun Faydaları Neler? Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılmalı?

Pazarının Gözdesi: Kuşburnu

 Konya’nın Seydişehir İlçesinde Perşembe günü kurulan halk pazarında satışa sunulan kuşburnu vatandaşların ilgisine mazhar oluyor.

Kış mevsiminde marmelat olarak kahvaltı sofraların olmazsa olmazı olan kuşburnunun çayı grip hastalığının en büyük düşmanı.

Halkımızın yoğun ilgi gösterdiği Kuşburnunun kilogramı 10 TL den satılıyor.

Seydişehir Yaylacık Mahallesinin  dağlarından toplanıp   getirilen  Kuşburnu ise daha   kaliteli  ve daha   büyük  olması ile  dikkat çekiyor.

Kuşburnunun Faydaları Neler? Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılmalı?
"Limondan 60 kat daha fazla C vitamini içeren, bağışıklık sistemini güçlendiren kuşburnu nasıl kullanılmalı? Kuşburnunun faydaları neler? İşte sağlıktan güzelliğe, çayından marmelata kadar birçok yerde kullanılan kuşburnunun faydaları..."
Zengin C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren kuşburnu bitkisinin çiçekleri tıbbi ilaç olarak kullanılıyor. Yemişleri ise bağışıklık sisteminin güçlenmesi için bitkisel çaylar başta olmak üzere marmelat ve reçel yapımında kullanılıyor.

KUŞBURNUNUN FAYDALARI 

Kansızlığa iyi gelir

Özellikle kadınlarda ve çocuklarda demir eksikliğine bağlı kansızlık çok yaygın görülen bir problem. çok yaygın bir sorun. Kuşburnu, besinlerle alınan demirin serbest hale geçerek vücutta kullanılmasına yardımcı olur. Bu sayede demir eksikliğine bağlı oluşan kansızlığı önler. 

Gözleri koruyor

Kuşburnu püresinde bulunan önemli bir karotenoid olan likopen sadece kataraktın değil aynı zamanda diğer göz hastalıklarının da başlangıcı ve ilerlemesinde koruyucu etki gösteriyor.

Kuşburnu A vitamini açısından zengin oluşuyla cildin elastikiyetini korumasını sağlıyor ve yaşlanmasını geciktirici etki yaratıyor. Kolajen seviyesini de artırıyor. Yara izleri ve akneleri gideriyor. Kuşburnunun çekirdekleri, Gamalinoleik asit, cilde canlılık kazandırıyor ve güneş kaynaklı yanıklarda da fayda sağlıyor.

Bağışıklık sistemini güçlendiriyor

Yapısında bol miktarda bulunan C vitamini, polifenoller ve antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren kuşburnu zengin vitamin ve minerallere sahip. Likopen ve A, B, E, K vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, demir gibi değerli mineralleriyle vücut direncini artırıyor, sinir sisteminde, hücre yenilenmesinde fayda sağlıyor. 

Kuşburnunun Faydaları Neler Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılmalı

Kabızlığı önlüyor

Her mevsim yetişebilen kuşburnu, kabızlık şikayeti çekenler için doğal bir şifa kaynağı. Birçok hastalığa fayda sağlayan kuşburnunun içeriğindeki pektin, laktasif etkiye sahip. Yani bağırsakların fazla çalışmasından ötürü ortaya çıkacak ishal benzeri etki yaratıyor. Böylece düzenli tüketildiğinde kabızlığı gideriyor ve sindirimi kolaylaştırıyor. Bağırsak parazitlerini düşürüyor.

Kansere karşı koruyor

Sağlıklı hücreleri kanserli hücrelere dönüştürerek zarar verebilen serbest radikallere karşı güçlü bir koruyucu olan kuşburnu, içeriğindeki güçlü antioksidanlarla kanser hücrelerinin büyüme ve gelişmesini de engelliyor.

Kötü kolesterolü düşürüyor

Kandaki kötü kolesterolün düşürülmesi ve iyi kolesterol seviyesinin yükseltilmesinde faydalı olan kuşburnu, bu sayede kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyor. Kuşburnunu çay olarak demleyip tüketebileceğiniz gibi, şekersiz marmeladını yaparak da faydalanabilirsiniz.

Kuşburnunu demlerken ve tüketirken çok önemli kurallar;

5-6 adet kuşburnunu hafif ezerek çatlatın. Ardından bir bardak (200 ml) kaynar suda 10 dakika demleyin.
Demlerken kapağını kapalı tutun.
Uzun kaynatırsanız içeriğindeki C vitamini o kadar azaldığından, demleme süresini de uzatmayın.
Yemeklerden 30 dakika sonra için. Kuşburnunun zengin vitamin ve minerallerinden tam anlamıyla faydalanabilmek için hazırladıktan sonra 5 dakika içinde tüketin.
Soğuma sırasında C vitamini miktarı hızla azaldığından, marmelat ve pekmezde C vitamini oranı kuşburnu çayına oranla düşüyor.
Kuşburnunu ister bütün, ister ufalanmış ister toz haliyle olsun saklarken mutlaka ışıktan muhafaza edin ve cam kavanozda saklayın.

YAŞAM, 07 Ekim 2021 03:51

banner207

Yorumlar (0)

Kalan karakter : 450
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
İşverene destek rakamı yükseldi: 700 TL'den 1000 TL'ye çıktı...

İşverene destek rakamı yükseldi: 700 TL'den 1000 TL'ye çıktı...

YAZARIMIZ MUHAMMED KEMAL ERDEM, KONYA'DA SEYYİD HARUN VELİ VE SEYDİŞEHİR'İ ANLATACAK

YAZARIMIZ MUHAMMED KEMAL ERDEM, KONYA'DA SEYYİD HARUN VELİ VE SEYDİŞEHİR'İ ANLATACAK

Onlarca ödeme değişti! İşte yeni İşsizlik maaşı...

Onlarca ödeme değişti! İşte yeni İşsizlik maaşı...

Memurlar için yeni düzenleme! İzin ve sınav detayı ortaya çıktı

Memurlar için yeni düzenleme! İzin ve sınav detayı ortaya çıktı

Beyşehir gölü için önemli karar

Beyşehir gölü için önemli karar

ASGARİ  ÜCRET 22BİN 104 LİRA OLDU

ASGARİ ÜCRET 22BİN 104 LİRA OLDU

Bankadan para çekimlerinde belge ibraz zorunluluğu geliyor

Bankadan para çekimlerinde belge ibraz zorunluluğu geliyor

2025 Yılının Trendi Olacak Duvar Boyası Renkleri Nelerdir?

2025 Yılının Trendi Olacak Duvar Boyası Renkleri Nelerdir?

Konya'da karısını bıçakla öldüren sanığa 17 yıl 6 ay hapis cezası verildi

Konya'da karısını bıçakla öldüren sanığa 17 yıl 6 ay hapis cezası verildi

Kendi Formanızı Yaptırın ve Tasarlayın

Kendi Formanızı Yaptırın ve Tasarlayın

Konya’da etliekmek savaşları başladı!

Konya’da etliekmek savaşları başladı!

Konya Bilim Merkezi, 2024 yılı boyunca 351 bin ziyaretçiyi ağırladı.

Konya Bilim Merkezi, 2024 yılı boyunca 351 bin ziyaretçiyi ağırladı.

Beyşehir'de ekoturizmin kalbi Keldağ'da atacak

Beyşehir'de ekoturizmin kalbi Keldağ'da atacak

Derebucak'ta sarp kayalıklarda mahsur kalan keçiler kurtarıldı

Derebucak'ta sarp kayalıklarda mahsur kalan keçiler kurtarıldı

GAZİANTEP - İkinci el olarak aldığı dolapta bulduğu 12 Cumhuriyet altınını sahibine teslim etti

GAZİANTEP - İkinci el olarak aldığı dolapta bulduğu 12 Cumhuriyet altınını sahibine teslim etti

Hidrolik Pompa

Hidrolik Pompa

Türk Kızılay Seydişehir Şube Başkanlığından Basın Açıklaması

Türk Kızılay Seydişehir Şube Başkanlığından Basın Açıklaması

İçişleri Bakanı Yerlikaya: Son 15 günde Suriye'ye dönenlerin sayısı 25 bini geçti

İçişleri Bakanı Yerlikaya: Son 15 günde Suriye'ye dönenlerin sayısı 25 bini geçti

Seydişehir'de altın fiyatları ve güncel döviz kurları I 24 Aralık 2024

Seydişehir'de altın fiyatları ve güncel döviz kurları I 24 Aralık 2024

Mahmut Esat Yıldız Erkek Futbol Takımı Konya'yı Türkiye   gruplarında temsil edecek

Mahmut Esat Yıldız Erkek Futbol Takımı Konya'yı Türkiye gruplarında temsil edecek

BALIKESİR - Patlayıcı üretilen fabrikadaki patlamada 12 kişi öldü, 5 kişi yaralandı

BALIKESİR - Patlayıcı üretilen fabrikadaki patlamada 12 kişi öldü, 5 kişi yaralandı

Bu şifreler yasaklandı! Bugün itibaren kredi kartları bloke edilecek

Bu şifreler yasaklandı! Bugün itibaren kredi kartları bloke edilecek

Güncel sigara fiyatları 2025! Ocak ayı zamlı sigara fiyat listesi

Güncel sigara fiyatları 2025! Ocak ayı zamlı sigara fiyat listesi

Hazine ve Maliye Bakanlığı düğmeye bastı! Şirket araçlarını mesai dışı kullanamayacaksınız: Ağır cezalar kapıda!

Hazine ve Maliye Bakanlığı düğmeye bastı! Şirket araçlarını mesai dışı kullanamayacaksınız: Ağır cezalar kapıda!

Et yiyen bakteri alarmı! Vaka sayıları fırladı: Uzmanlardan peş peşe uyarılar

Et yiyen bakteri alarmı! Vaka sayıları fırladı: Uzmanlardan peş peşe uyarılar

Cumhurbaşkanı Erdoğan: PKK ve uzantıları ya kendilerini tasfiye edecek ya da edilecek

Cumhurbaşkanı Erdoğan: PKK ve uzantıları ya kendilerini tasfiye edecek ya da edilecek

Milyonların beklediği asgari ücrete ilişkin tarih belli oldu.

Milyonların beklediği asgari ücrete ilişkin tarih belli oldu.

SEYDİŞEHİR  VE  BÖLGE İÇİN ŞİDDETLİ  YAĞIŞ UYARISI

SEYDİŞEHİR VE BÖLGE İÇİN ŞİDDETLİ YAĞIŞ UYARISI

Konya’da borçlarını ödemeyen belediye başkanı kendini eve kilitledi

Konya’da borçlarını ödemeyen belediye başkanı kendini eve kilitledi

Seydişehir'de CHP Konya Bölge toplantısı yapıldı

Seydişehir'de CHP Konya Bölge toplantısı yapıldı

Mersin gümrüğüne rüşvet operasyonu: Aralarında müdürün de olduğu 91 şüpheli tutuklandı

Mersin gümrüğüne rüşvet operasyonu: Aralarında müdürün de olduğu 91 şüpheli tutuklandı

Karaman'da çeşitli suçlardan aranan 45 kişi yakalandı

Karaman'da çeşitli suçlardan aranan 45 kişi yakalandı

Seydişehir'de Mehmet Akif Ersoy'u Anma Programı Düzenlendi

Seydişehir'de Mehmet Akif Ersoy'u Anma Programı Düzenlendi

Eski tip kimlikle  Artık işlem yapılamayacak

Eski tip kimlikle Artık işlem yapılamayacak

SEYDİŞEHİRLİ İŞADAMI  AHMET   ÖNER  HAYATINI  KAYBETTİ

SEYDİŞEHİRLİ İŞADAMI AHMET ÖNER HAYATINI KAYBETTİ

Konya’daki Alacak   verecek cinayetinde yeni gelişme!

Konya’daki Alacak verecek cinayetinde yeni gelişme!

Karen Antikaİle Zamana Meydan Okuyan Eşyaların Buluşma Noktası

Karen Antikaİle Zamana Meydan Okuyan Eşyaların Buluşma Noktası

Seydişehir'de altın fiyatları ve güncel döviz kurları I 23 Aralık 2024

Seydişehir'de altın fiyatları ve güncel döviz kurları I 23 Aralık 2024

Dijital Dünyanın Zararlarından Kendimizi ve Gençleri Nasıl Koruruz?

Dijital Dünyanın Zararlarından Kendimizi ve Gençleri Nasıl Koruruz?

MTV'de büyük zam: 2025 tarifesi belli oldu

MTV'de büyük zam: 2025 tarifesi belli oldu