Sarımsak ile sütü birlikte tüketirseniz... Bakın ne oluyor

YAŞAM, 23 Eylul 2021 14:36

Diyetisyen Eda Balcı, sarımsak yemenin sayısız faydası olduğunu belirterek önemli açıklamalarda bulundu.

Sarımsak ile sütü birlikte tüketirseniz... Bakın ne oluyor

Sarımsağın faydalarını arttırıcı tüketim yöntemlerini anlatan Diyetisyen Eda Balcı, ayrıca sarımsak tüketiminin sağlık sorunlarına da yol açabileceğine dikkat çekti. Balcı, mide ülseri, düşük tansiyon ve tiroid sorunları olan hastaların sarımsaktan uzak durması gerektiğini söyledi.

Geçmiş yıllardan bu yana dünya mutfaklarının vazgeçilmezi olarak yemeklere lezzet veren, binlerce yıldır da ilaç olarak kullanılan ve halk arasında “doğal antibiyotik” olarak bilinen sarımsak hakkında Beykent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Arş. Gör. Eda Balcı, sağlığa birçok faydası bulunduğunu ifade etti. Eda Balcı ayrıca sarımsağın özellikle yüksek tansiyon ve kalp hastalıklarında etkili bir besin olduğunu ve antibakteriyel özelliği sayesinde vücudu enfeksiyonlara karşı koruduğunu belirtti.

“Bağışıklığınızı güçlendirir”

Balcı, bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlayan besinlerden biri olan sarımsağın özellikle içinde bulunduğumuz pandemi döneminde bağışıklık sistemini güçlendirmenin ne kadar önemli olduğunu ve bağışıklık sistemini güçlendirici besinlerin herkes tarafından tüketilmesi gerektiğini belirterek, “Sarımsağın sağlığa diğer faydaları ise; kolesterol seviyelerini düşürür. Yaraları iyileştirir. Diyabet hastalarında kan şekeri seviyelerini düzenler. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Kanserden koruyucu etkisi vardır” dedi.

“Kokusunu azaltmak için süt ile tüketin”

Sarımsağın nasıl tüketildiğinin de önemli bir konu olduğunu ifade eden Balcı, “Sarımsak çiğ olarak tüketilebileceği gibi pişirilerek de tüketilebilir. Fakat çiğ tüketildiğinde vücudumuz için daha etkili olmaktadır. Ayrıca sarımsak yutularak ya da ezilerek tüketilebilir. Eğer ezilerek tüketilecekse ezdikten veya kestikten sonra 2-3 dakika bekleyip sonra tüketilmesi, sarımsaktan daha fazla faydalanılabilmesi açısından önemlidir. Sarımsak uzun süreli pişirilmemesi gereklidir. Pişirildiğinde içeriğindeki besin öğelerinde azalma olmaktadır. Yemeklere, yemek piştikten sonra eklenerek besin öğesi kaybı önlenebilir. Eğer kötü kokusundan ötürü tüketilemiyorsa süt ile tüketilmesi önerilmektedir. Yapılan bir çalışmaya göre sarımsağın sütle tüketiminin ağız kokusunu azalttığı tespit edilmiştir” şeklinde konuştu.

“Ülser hastalığı olan hastalar uzak durmalı”

Sarımsağın birçok farklı şekilde kullanıldığını belirten Balcı, “Taze sarımsak, zeytinyağı ve kekik ile birlikte kırmızı ve beyaz etleri marine etmek için kullanılabilir. Kıyılmış sarımsak, salata soslarına eklenebilir. Çorbalara lezzet vermesi amacıyla kullanılabilir. Bazı durumlarda ise sarımsak tüketiminden uzak durulması gerekmektedir. Özellikle ülser hastalığı olan kişiler çiğ sarımsak tüketmemelidir. Düşük tansiyon veya tiroid sorunları olanlar da sarımsağı dikkatli tüketmelidir. Hamilelikte ve emzirme döneminde sarımsak tüketimi için ise hekime danışılmalıdır” uyarısında bulundu.

YAŞAM, 23 Eylul 2021 14:36

banner207

Yorumlar (0)

Kalan karakter : 450
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Eski tip kimlikle  Artık işlem yapılamayacak

Eski tip kimlikle Artık işlem yapılamayacak

SEYDİŞEHİRLİ İŞADAMI  AHMET   ÖNER  HAYATINI  KAYBETTİ

SEYDİŞEHİRLİ İŞADAMI AHMET ÖNER HAYATINI KAYBETTİ

Konya’daki Alacak   verecek cinayetinde yeni gelişme!

Konya’daki Alacak verecek cinayetinde yeni gelişme!

Karen Antikaİle Zamana Meydan Okuyan Eşyaların Buluşma Noktası

Karen Antikaİle Zamana Meydan Okuyan Eşyaların Buluşma Noktası

Seydişehir'de altın fiyatları ve güncel döviz kurları I 23 Aralık 2024

Seydişehir'de altın fiyatları ve güncel döviz kurları I 23 Aralık 2024

Dijital Dünyanın Zararlarından Kendimizi ve Gençleri Nasıl Koruruz?

Dijital Dünyanın Zararlarından Kendimizi ve Gençleri Nasıl Koruruz?

MTV'de büyük zam: 2025 tarifesi belli oldu

MTV'de büyük zam: 2025 tarifesi belli oldu

Kızılay, Doğanay'ın şalgam fabrikasını 370 milyon TL bedelle satın aldı

Kızılay, Doğanay'ın şalgam fabrikasını 370 milyon TL bedelle satın aldı

Memurlara yeni hak geliyor

Memurlara yeni hak geliyor

Burdur'da çıkan yangında 6 özel halk otobüsü zarar gördü

Burdur'da çıkan yangında 6 özel halk otobüsü zarar gördü

KASTAMONU - Kastamonu'da devrilen midibüsteki 1 kişi öldü, 23 kişi yaralandı.

KASTAMONU - Kastamonu'da devrilen midibüsteki 1 kişi öldü, 23 kişi yaralandı.

WordPress’e Hükmetmek İster misiniz? İşte Uzmanından Tüyolar!

WordPress’e Hükmetmek İster misiniz? İşte Uzmanından Tüyolar!

AK PARTİ SEYDİŞEHİR İLÇE BAŞKANI RAMAZAN ARIN’DAN TEŞEKKÜR 

AK PARTİ SEYDİŞEHİR İLÇE BAŞKANI RAMAZAN ARIN’DAN TEŞEKKÜR 

Ankara'da hafriyat kamyonu 11 araca çarparak devrildi

Ankara'da hafriyat kamyonu 11 araca çarparak devrildi

Kırıkkale'de köpek dövüştüren 2 kişiye 12 bin 850 lira ceza verildi

Kırıkkale'de köpek dövüştüren 2 kişiye 12 bin 850 lira ceza verildi

Dışişleri Bakanı Hakan Fidan: Suriye'de tarihin doğru tarafında yer aldık

Dışişleri Bakanı Hakan Fidan: Suriye'de tarihin doğru tarafında yer aldık

Tabuta Sığmayanlar: Şehit Okan Altıparmak'ı Rahmetle   anıyoruz

Tabuta Sığmayanlar: Şehit Okan Altıparmak'ı Rahmetle anıyoruz

ANTALYA - Alanya'da uçuruma yuvarlanan kamyonetteki çocuk öldü, babası ağır yaralandı

ANTALYA - Alanya'da uçuruma yuvarlanan kamyonetteki çocuk öldü, babası ağır yaralandı

AK  PARTİ  SEYDİŞEHİR    YÖNETİM  KURULU  LİSTESİ

AK PARTİ SEYDİŞEHİR YÖNETİM KURULU LİSTESİ

Konya'da Alacak Meselesi Yüzünden Kanlı Kavga: Bir Ölü

Konya'da Alacak Meselesi Yüzünden Kanlı Kavga: Bir Ölü

E-ticarette tevkifat oranı belirlendi! Bakan Şimşek'ten açıklama...

E-ticarette tevkifat oranı belirlendi! Bakan Şimşek'ten açıklama...

Bakan Fidan Şam'da: Yeni yönetimin lideri ile görüştü

Bakan Fidan Şam'da: Yeni yönetimin lideri ile görüştü

Muğla'da hastaneye çarpan helikopter düştü 4 kişi hayatını kaybetti.

Muğla'da hastaneye çarpan helikopter düştü 4 kişi hayatını kaybetti.

Seydişehir'de Meydana   gelen   Trafik  kazasında yaralılar  var.

Seydişehir'de Meydana gelen Trafik kazasında yaralılar var.

SEYDİŞEHİRDE EKMEKLİKTE   ÇIKAN YANGIN    BÜYÜMEDEN SÖNDÜRÜLDÜ.

SEYDİŞEHİRDE EKMEKLİKTE ÇIKAN YANGIN BÜYÜMEDEN SÖNDÜRÜLDÜ.

BEYŞEHİR  BELEDİYE  BAŞKANI ADİL  BAYINDIRIN ACI  GÜNÜ

BEYŞEHİR BELEDİYE BAŞKANI ADİL BAYINDIRIN ACI GÜNÜ

AFYONKARAHİSAR - Tır ile yolcu otobüsünün çarpışması sonucu 18 kişi yaralandı

AFYONKARAHİSAR - Tır ile yolcu otobüsünün çarpışması sonucu 18 kişi yaralandı

Cep telefonu ve taşıt satışlarına yeni taksit düzenlemesi geldi! En fazla taksit sayısı değişti...

Cep telefonu ve taşıt satışlarına yeni taksit düzenlemesi geldi! En fazla taksit sayısı değişti...

Kamerası olmayan trafiğe çıkamayacak: Son tarih 1 Mart!

Kamerası olmayan trafiğe çıkamayacak: Son tarih 1 Mart!

Beyşehir'de otomobil ile tır çarpıştı: 2 yaralı

Beyşehir'de otomobil ile tır çarpıştı: 2 yaralı

Dışişleri Bakanı Fidan, Fransız televizyonuna konuştu: "YPG bizim ne istediğimizi biliyor"

Dışişleri Bakanı Fidan, Fransız televizyonuna konuştu: "YPG bizim ne istediğimizi biliyor"

Gram altın ve dolarda 2025 öncesi son fırsat! İslam Memiş, "tam zamanı' diyerek duyurdu

Gram altın ve dolarda 2025 öncesi son fırsat! İslam Memiş, "tam zamanı' diyerek duyurdu

Dijital Pazarlama Ajansı: Dijital Başarının Stratejik Anahtarı

Dijital Pazarlama Ajansı: Dijital Başarının Stratejik Anahtarı

Akyapı Ticarethane Projeleriyle Ticaretinize Değer Katın

Akyapı Ticarethane Projeleriyle Ticaretinize Değer Katın

Taraşçı Kadın Girişimi Ürün Satış Noktası Seydişehirde Açıldı

Taraşçı Kadın Girişimi Ürün Satış Noktası Seydişehirde Açıldı

Beyşehirde yüksekten düşen çocuk yaralandı

Beyşehirde yüksekten düşen çocuk yaralandı

KONYA - Bakan Yerlikaya: "Bu yıl 124 bin 325 Suriyeli kardeşimiz gönüllü bir şekilde vatanlarına geri döndü"

KONYA - Bakan Yerlikaya: "Bu yıl 124 bin 325 Suriyeli kardeşimiz gönüllü bir şekilde vatanlarına geri döndü"

Konya'da bir kişi evinde ölü bulundu

Konya'da bir kişi evinde ölü bulundu

Seydişehir'de bıçakla kavgada 1 kişi yaralandı

Seydişehir'de bıçakla kavgada 1 kişi yaralandı

Almanya'da  noel pazarına  saldırı 11  ölü  80  yaralı

Almanya'da noel pazarına saldırı 11 ölü 80 yaralı