Konyalıların tutkunu olduğu düğün lezzetleri paket servisle evlere ulaşıyor

Kültür Sanat, 30 Mayıs 2021 00:34

Konyalıların tutkunu olduğu düğün lezzetleri paket servisle evlere ulaşıyor

Konyalıların tutkunu olduğu düğün lezzetleri paket servisle evlere ulaşıyor

Etli pilav, bamya çorbası, yayla çorbası, irmik helvası ve zerde tatlısından oluşan geleneksel düğün yemekleri, paket servis sayesinde sofraları lezzetlendirmeye devam ediyor
- Ekibiyle günlük 2 bin kişilik düğün yemeği hazırlayan aşçı Tayyar Sami Atiker:
- "Düğün pilavı Konyalılar için gerçekten çok özeldir. Yiyenlerden, 'çok özlemiştik, düğünlerdeki yemek kalitesini bulmak bizi memnun etti' gibi pozitif tepkiler alıyoruz"

KONYA (AA) - SERHAT ÇETİNKAYA - Konya'da özlenen düğün yemekleri, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) tedbirleri kapsamında paket servisle evlere ulaştırılıyor.

Birbirinden lezzetli yemek ve tatlılarla zengin bir mutfak kültürüne sahip Konya'da vatandaşlar, en mutlu günleri şölene dönüştüren yemeklerden vazgeçemiyor.

Düğün yemeği paketinde yer alan yayla çorbası, düğün pilavı, dana kavurma, bamya çorbası, zerde tatlısı ve irmik helvası, tedbirler kapsamında paket servisle ulaştığı sofraları süslüyor.

Yemekler, telefonla verilen siparişin ardından kuryeler aracılığıyla evlere götürülüyor.

Kentte düğün organizasyonları yapan aşçı Tayyar Sami Atiker, AA muhabirine, yoğun talepleri dikkate alarak başlattıkları hizmete 14 aydır devam ettiklerini söyledi.

Düğün ziyafetinin Konyalılarda ayrı bir yeri olduğunu belirten Atiker, "Bizim düğünlerimiz, 'düğün' diye adlandırılmaz. Evlilik çağında olan gençlere, 'Pilavın ne zaman?' ya da 'Ne zaman pilav dökeceksiniz?' denir. Bu kültürümüzün bir parçası haline gelmiştir. Yıllardır süregelen bir gelenektir." diye konuştu.

- "Aynı düğün konseptini sunuyoruz"

Düğün pilavını özleyenlerin evine kadar hizmet verdiklerini dile getiren Atiker, zaman zaman taleplere yetişmekte zorlandıklarını ifade etti.

Atiker, düğün yemeği paketine ilişkin şu bilgileri verdi:

"Düğün yemeği paketimizde yayla çorbası, düğün pilavı, dana kavurma, bamya çorbası, zerde tatlısı, irmik helvası, her şey var. Bunları beşer kişilik konsept halinde aile paketi olarak hazırlıyoruz. 5 kişilik paketi 200 liradan müşterilere ulaştırıyoruz. Günlük ortalama 2 bin kişilik hazırlık yapıyoruz. Bu sayıda müşterimiz de yemeklerimizin tadına varıyor."

- "Yiyenler 'gerçekten çok özlemiştik' diyor"

Yemekleri, yaklaşık 30 kişilik ekibin hummalı çalışmasıyla yaparak servis ettiklerini aktaran Atiker, müşterilerini memnun etmenin mutluluğunu yaşadıklarını ifade etti.

Çok sayıda olumlu geri dönüş aldıklarını anlatan Atiker, şöyle devam etti:

"Sipariş verin getirelim dediğimizde ilginç yaklaşımlarla karşılaşıyoruz. Düğün pilavı Konyalılar için gerçekten çok özeldir. Yiyenlerden, 'çok özlemiştik, düğünlerdeki yemek kalitesini bulmak bizi memnun etti' gibi pozitif tepkiler alıyoruz. Bizimkisi yarım elma gönül alma. İnsanlar düğün yemeklerine özlemini bu şekilde gideriyor. Gönül ister ki bir an önce eski günlerimize dönüp o yoğun düğünlere kavuşabilelim ama şimdilik o özlemleri biraz olsun giderme adına hizmetlerimize devam ediyoruz."

Kültür Sanat, 30 Mayıs 2021 00:34

Yorumlar (0)

Kalan karakter : 450
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Konya'da polis minibüsü ile otomobil çarpıştı 1 kişi öldü, 7si  Polis  11 kişi yaralandı

Konya'da polis minibüsü ile otomobil çarpıştı 1 kişi öldü, 7si Polis 11 kişi yaralandı

Konya Şeker'in tesisinde büyükbaş hayvan kemiklerinden sabun ham maddesi elde ediliyor

Konya Şeker'in tesisinde büyükbaş hayvan kemiklerinden sabun ham maddesi elde ediliyor

Konya'da çöp konteynerinde bulunan yeni doğmuş bebeğin annesi yakalandı

Konya'da çöp konteynerinde bulunan yeni doğmuş bebeğin annesi yakalandı

Ankara'da eşini bıçakla yaralayan kadın, kalp krizi sonucu hayatını kaybetti

Ankara'da eşini bıçakla yaralayan kadın, kalp krizi sonucu hayatını kaybetti

Konya Derbentteki feci kazada! 2 kişi hayatını kaybetti 3  kişi yaralandı

Konya Derbentteki feci kazada! 2 kişi hayatını kaybetti 3 kişi yaralandı

YENİ HAFIZLARA BELGELERİ TAKDİM EDİLDİ

YENİ HAFIZLARA BELGELERİ TAKDİM EDİLDİ

Tekirdağ'da 2 genç kız kaldıkları evde silahla vurulmuş halde bulundu

Tekirdağ'da 2 genç kız kaldıkları evde silahla vurulmuş halde bulundu

Kırıkkale Konya  Karayolunda  alev alan kamyon devrildi

Kırıkkale Konya Karayolunda alev alan kamyon devrildi

134 SUÇ KAYDI VE 84 YIL HAPİS CEZASI OLAN 18 YAŞINDAKİ SUÇ MAKİNESİNİN YAKALANMA GÖRÜNTÜLERİ ORTAYA ÇIKTI

134 SUÇ KAYDI VE 84 YIL HAPİS CEZASI OLAN 18 YAŞINDAKİ SUÇ MAKİNESİNİN YAKALANMA GÖRÜNTÜLERİ ORTAYA ÇIKTI

Sosyal Medyada Pes dedirten Dolandırıcılık yöntemi: ‘Kızımın yaşı küçük seni şikayet ettim’

Sosyal Medyada Pes dedirten Dolandırıcılık yöntemi: ‘Kızımın yaşı küçük seni şikayet ettim’

Özgür Özel: AK Partili belediyeler de denetlensin

Özgür Özel: AK Partili belediyeler de denetlensin

Konya'da uyuşturucu operasyonunda 3 şüpheli tutuklandı

Konya'da uyuşturucu operasyonunda 3 şüpheli tutuklandı

Prematüre doğan bebeklerin hastalık teşhisinde yapay zeka destekli yazılım kullanılıyor

Prematüre doğan bebeklerin hastalık teşhisinde yapay zeka destekli yazılım kullanılıyor

KONYA BÜYÜKŞEHİR’İN “GÖNÜLLÜ İTFAİYECİLİK PROJESİ” ÖRNEK OLUYOR

KONYA BÜYÜKŞEHİR’İN “GÖNÜLLÜ İTFAİYECİLİK PROJESİ” ÖRNEK OLUYOR

FMT Boiler İle Ekonomizerlerin Endüstriyel Uygulamaları

FMT Boiler İle Ekonomizerlerin Endüstriyel Uygulamaları

Konya'da avukat aracında ölü bulundu!

Konya'da avukat aracında ölü bulundu!

Ilgın Taşıyıcılar Kooperatifi Başkanı Fatih Yanardağ tutuklandı

Ilgın Taşıyıcılar Kooperatifi Başkanı Fatih Yanardağ tutuklandı

Konya'da 8 obruklu tarlada zorlu ekim mesaisi tamamlandı

Konya'da 8 obruklu tarlada zorlu ekim mesaisi tamamlandı

Merkez Bankası, yıl sonu enflasyon beklentisini yükseltti

Merkez Bankası, yıl sonu enflasyon beklentisini yükseltti

Malatya'da 4,9 büyüklüğünde deprem

Malatya'da 4,9 büyüklüğünde deprem

Asgari ücrette konuşulan rakamlar: Kritik toplantı için geri sayım başladı

Asgari ücrette konuşulan rakamlar: Kritik toplantı için geri sayım başladı

Noterlik -boşanma davalarına yeni düzenleme

Noterlik -boşanma davalarına yeni düzenleme

Ortaokul ve lise çağındaki gençler arasında sanal bahis bağımlılığı artıyor

Ortaokul ve lise çağındaki gençler arasında sanal bahis bağımlılığı artıyor

Kanser tedavisinde umutlandıran gelişme! Yüzde 90 oranında şifa bulunuyor

Kanser tedavisinde umutlandıran gelişme! Yüzde 90 oranında şifa bulunuyor

Kredi ve kredi kartı borcunuzun yüzde 139 arttığından haberiniz var mı?

Kredi ve kredi kartı borcunuzun yüzde 139 arttığından haberiniz var mı?

Türkiye 10 gün boyunca yağışlı havanın etkisi altında olacak!

Türkiye 10 gün boyunca yağışlı havanın etkisi altında olacak!

İZMİR - Apartmanda haşere ilaçlaması sonrası zehirlenen bebek öldü

İZMİR - Apartmanda haşere ilaçlaması sonrası zehirlenen bebek öldü

HAFTANIN HUTBESİ `ÂDÂB VE ERKÂNIYLA CUMA NAMAZI

HAFTANIN HUTBESİ `ÂDÂB VE ERKÂNIYLA CUMA NAMAZI

Vize Danışmanlık İstanbul Fırsatları

Vize Danışmanlık İstanbul Fırsatları

1 Ocak'tan itibaren zamlanıyor: Araç başına 2 bin 360 TL alınacak

1 Ocak'tan itibaren zamlanıyor: Araç başına 2 bin 360 TL alınacak

"Yüreğimde Filistin" konulu anma pulunun tanıtımı gerçekleştirildi

"Yüreğimde Filistin" konulu anma pulunun tanıtımı gerçekleştirildi

Cumhurbaşkanı Erdoğan, MHP Genel Başkanı Bahçeli'yi kabul etti

Cumhurbaşkanı Erdoğan, MHP Genel Başkanı Bahçeli'yi kabul etti

İşletmeler için Dijital Çözüm Ortağı Rota Bulut ERP

İşletmeler için Dijital Çözüm Ortağı Rota Bulut ERP

NEÜ SEYDİŞEHİR KAMİL AKKANAT SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ DIŞ PAYDAŞ TOPLANTISI YAPILDI

NEÜ SEYDİŞEHİR KAMİL AKKANAT SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ DIŞ PAYDAŞ TOPLANTISI YAPILDI

Konya'da refüje devrilen otomobildeki 2 kişi yaralandı

Konya'da refüje devrilen otomobildeki 2 kişi yaralandı

Kapsamlı Çözümlerle Meva Palyatif Bakım Merkezi

Kapsamlı Çözümlerle Meva Palyatif Bakım Merkezi

LinkedIn Reklamları ile Profesyonel Ağınızı Etkili Şekilde Genişletmenin İpuçları

LinkedIn Reklamları ile Profesyonel Ağınızı Etkili Şekilde Genişletmenin İpuçları

Eski Ehliyeti   olanlar süre  doluyor 15 TL yerine yeni yılda 7 bin TL ödemeyin

Eski Ehliyeti olanlar süre doluyor 15 TL yerine yeni yılda 7 bin TL ödemeyin

Konu: Konya’da Yüksekten Düşen İşçi Hayatını Kaybetti*

Konu: Konya’da Yüksekten Düşen İşçi Hayatını Kaybetti*

Konya'da süt tankeriyle kamyonun çarpıştığı kazada 2 kişi yaşamını yitirdi

Konya'da süt tankeriyle kamyonun çarpıştığı kazada 2 kişi yaşamını yitirdi