Türkiye’de gazoz kültürü, geçmişten günümüze birçok neslin ortak tat hafızasında yer alan özel içeceklerden biri. Özellikle son yıllarda yerli gazoz markalarının yeniden ilgi görmesiyle birlikte, farklı aromalarla üretilen gazoz çeşitleri raflardaki yerini almaya devam ediyor. Bu ürünler arasında son dönemde öne çıkanlardan biri ise Beyoğlu zencefilli gazozu oldu.
Zencefilli Gazoz Nedir?
Zencefilin kendine has aromasıyla hazırlanan zencefilli gazoz, geleneksel gazlı içeceklere alternatif olarak sunuluyor. Zencefilin sindirimi destekleyici ve mideyi rahatlatıcı etkisinin yanı sıra, hafif acılığı ve aromatik yapısı sayesinde özgün bir içim sunması, bu içeceği farklılaştıran başlıca özellikler arasında yer alıyor.
Hem sağlıklı yaşamı benimseyen tüketiciler hem de klasik tatlardan farklı alternatifler arayanlar için zencefil aromalı içecekler son dönemde daha sık tercih ediliyor.
Beyoğlu Gazozu ile Nostalji Yeniden Hayat Buluyor
İstanbul’un en köklü semtlerinden ilhamla üretilen Beyoğlu gazozu, zengin aroma çeşitliliğiyle dikkat çekiyor. Marka, geleneksel gazoz tariflerini çağdaş üretim teknikleriyle birleştirerek, nostalji ile modern damak zevki arasında bir köprü kuruyor.
Zencefil aromalı versiyonu ise, hem yerli üretim olması hem de klasik gazoz anlayışına farklı bir yorum getirmesi nedeniyle özellikle kafe ve butik marketlerde rağbet görüyor.
Tüketici Talebindeki Artış Dikkat Çekiyor
Sektör temsilcilerine göre, yerli üretim gazozlara olan ilginin artmasıyla birlikte tüketiciler artık sadece tatlı ve meyveli gazozlara değil, aynı zamanda farklı içeriklere sahip çeşitlere de yöneliyor. Zencefilli gazoz bu anlamda yeni bir damak deneyimi sunarken, geleneksel içeceklere olan bağlılığı da sürdürüyor.
Ambalaj tasarımlarında nostaljik çizgiler taşıyan ürünlerin, özellikle genç kuşak tarafından “yeniden keşfedilmesi” de bu ilgiyi artıran faktörlerden biri olarak değerlendiriliyor.
Toptan Satış Kanallarında Hareketlilik
Market, büfe, restoran ve kafe gibi satış noktalarında zencefilli içeceklere olan ilginin artması, toptan satış taleplerini de beraberinde getiriyor. Ürün tedarikini dijital ortamda kolaylaştıran platformlardan biri olan Vendgross, bu talebe yönelik çözüm sunan kanallar arasında yer alıyor.
Vendgross yetkilileri, Beyoğlu markasının zencefilli ürün grubuna yönelik siparişlerin özellikle yaz aylarında ve özel menüler hazırlayan işletmeler tarafından arttığını belirtiyor. Şirket, ürün tedarikini koli bazında sağlayarak işletmelere hızlı teslimat ve uygun fiyat avantajı sunmayı hedefliyor.
Beyoğlu zencefilli gazoz, farklı bir tat arayışında olan tüketiciler kadar, içecek menüsünü zenginleştirmek isteyen işletmeler için de dikkat çekici bir alternatif olarak değerlendiriliyor.