Büyükşehir Belediyesinden yapılan yazılı açıklamaya göre, Akyokuş bölgesinde devam eden çalışmaları yerinde inceleyen Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Konya’nın önemli alanlarında projeler üretmeye devam ettiklerini kaydetti.
Konya'ya gelen ziyaretçilerin sıklıkla uğradığı ve Konya mutfağının en güzel lezzetlerinin sunulduğu Akyokuş Restoranı'nı yenilediklerini aktaran Altay, “Akyokuş Kasrı adını verdiğimiz şehrin en güzel binalarından birisi Akyokuş'ta yükseliyor. 11 bin metrekarelik kapalı alanıyla restoran, kafeterya ve Mutfak Müzesi olarak hizmet verecek. Şehrimize değer katacak mimariye sahip eserin inşasında çalışmalara hızla devam ediyoruz." ifadelerini kullandı.
Akyokuş Kasrı ile hem Konya'nın turizmine ciddi bir katkı sumayı hem de Akyokuş'a gelen misafirleri en iyi şekilde ağırlamayı arzu ettiklerini belirten Altay, yaklaşık 150 milyon liraya mal olacak tesisin Konya için hayırlı olmasını diledi.